Les moules sont un super-aliment sous-estimé. Leur combinaison unique de vitamine B12, d’oméga-3, de fer, de zinc et de sélénium en fait l’un des aliments les plus nutritifs de la planète.

Abordables, durables et délicieuses, elles méritent d’être intégrées régulièrement à notre alimentation pour faire le plein de nutriments essentiels tout en se faisant plaisir. C’est un cas rare où ce qui est bon pour la santé est aussi bon pour le portefeuille et la planète.