a dorade est un poisson santé par excellence. Son équilibre entre protéines maigres, oméga-3 bénéfiques et une richesse exceptionnelle en vitamine B12 et sélénium en fait un choix judicieux pour tous.

Sûre, délicieuse et versatile en cuisine, elle mérite amplement sa place de reine dans une alimentation saine et équilibrée. C’est l’un des poissons les plus complets et recommandables pour une consommation fréquente.